Kycklingfilé med champinjoner och tomatsås

Omkring 200 kalorier, beroende på mängd kyckling och svamp. För att det ska mätta behövs nog en rejäl näve svamp,  Men champinjoner har bara 26 kalorier per 100 g, så ös på.

Stek kycklingfilén, skiva och stek champinjonerna. Krydda med citron, salt och peppar.

Tomatsås: krossade tomater, grönsaksbuljong, 1/2 hackad gul eller röd paprika, 2 krossade/hackade vitlöksklyftor.
Fräs vitlök, lök och paprika häll i tomaterna och buljongen. Låt puttra, smaka av med salt och peppar och  mixa med mixerstav.

kycklingchampinjoner

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s